怎样做火腿肠炒黄瓜

1、火腿肠去皮、黄瓜洗净切除两头。

2、黄瓜切成薄片，火腿肠切成薄片。

3、热锅放油，加入火腿肠煎成两面微黄。

4、加入大蒜子爆香。

5、加入黄瓜翻炒均匀。

6、炒至黄瓜变软加入盐、味精翻炒均匀起锅、装盘。

7、黄瓜炒火腿肠就做好了，煎过的火腿肠更香更好吃。