辣炒花蛤特别好吃的做法

1、花蛤淘洗干净，冷水下锅，盖盖煮一下。

2、准备好小葱段、香菜段，备用

3、花蛤煮至开口即可，捞出备用

4、起锅烧油，下入花椒干辣椒，炒香，再下入小葱翻炒

5、加入花蛤，翻炒几下，再加适量的耗油、海鲜酱油、生抽，大火翻炒

6、加入香菜，大火爆炒几下，即可出锅。美味搞定