凉拌杏鲍菇怎么做

 时间:2024-11-06 08:12:00

1、碗中加入蒜末、葱末、小米辣、辣椒粉

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2、锅里加适量油,把油烧热到轻微冒烟即可

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3、将烧热的食用油倒入碗中,激发出蒜末葱末等的香味

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4、碗中加入2勺生抽(勺子大小如下)、1勺蚝油,加入盐、白糖、鸡精

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5、加入调料后做出来的凉拌料汁

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6、香菜洗净,切成段放入碗中

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7、杏鲍菇洗净,切成片,放入盆中

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8、锅里加水,加入少许盐,水开后下入杏鲍菇进行焯水

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9、将焯水后晾凉的杏鲍菇,用手撕成条

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10、将香菜和料汁一起倒入杏鲍菇中

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11、将杏鲍菇和料汁拌均匀即可

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12、把拌好的杏鲍菇装入盘中,就可以开吃了

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