一次就会的私房小炒圆白菜

 时间:2024-10-12 04:48:20

1、把卷心菜的叶子撕成任意大小,洗净沥干。

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2、姜去皮洗净,切姜片;蒜去皮洗净,切蒜片;干辣椒洗净,切片。

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3、炒锅内倒入适量油,烧至六成热,放入姜片,蒜片,辣椒段,爆至出香味。

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4、然后加入卷心菜叶,快速炒两三分钟。

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5、白菜叶稍软后,加入蚝油炒匀。

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6、最后加入蘑菇精,盐调味,出锅前撒入葱花即可。

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