笋干红烧肉做法

 时间：2026-02-16 05:30:15

1、笋干浸泡12小时，中间换水一次

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2、笋干切段

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3、猪肉切块

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4、猪肉冷水入锅，焯出血沫

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5、放入猪肉翻炒均匀

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6、加入料酒，黄豆酱油炒匀，加入姜蒜片，小葱段，干红辣椒，八角，香叶和花椒粒炒香

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7、加入适量清水煮开，转小火烧30分钟

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