如何在家做白面馒头

 时间:2024-10-15 07:27:09

1、将面粉,水,酵母在盆中混合。

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2、揉面团,至表面光滑

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3、盆上加盖覆盖,静至于温暖处,只发酵两倍大,戳一个洞不回弹

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4、分成六个小剂子,团成圆形

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5、醒发十五分钟左右

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6、冷水入锅,蒸二十分钟左右,关火,过两分钟开锅。

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