烘焙 水果披萨的做法

 时间:2024-10-16 05:41:35

1、准备好牛奶和酵母。

烘焙 水果披萨的做法

2、牛奶加热,酵母用温牛奶化开。

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3、面粉、糖、盐混合,加入酵母液。

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4、和好,成光滑面团。置温暖处发酵40分钟。水果去皮,切小块。

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5、平底锅抹上一层油。

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6、面团发酵好,揉匀、排气;取一半擀成稍厚点的面皮,放入煎锅中;用叉子在皮面上扎出若干小眼。

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7、煎锅放炉上,小火煎制。

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8、小火煎至饼皮底部焦黄。

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9、放上一片奶酪芝士。

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10、水果一层层铺好。

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11、撒上乳酪;用小火煎烤5分钟。

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12、将煎好的披萨移入盘中。放入微波炉,微波组合烧烤焗5分钟,表面微黄即可。

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