干锅花菜的最简单做法

1、一,花菜掰小朵,洗净,干辣椒剪断

2、二,五花肉切片,放到锅里爆油,炒至这个程度即可.

3、三,由于花菜比较吸油,且不宜炒,所以先锅中适量水,将花菜炒至半熟,取出备用.

4、四,锅中倒入适量油,放入干辣椒炒香,倒入之前煸好的肉,炒匀.

5、五,倒花菜进去炒,放入适量的盐,大火翻炒,炒匀,即可,一道美味又简单的干锅花菜就完成了.