摄氏度符号是℃表示。摄氏度是摄氏温标(C)的温度计量单位，是目前世界上使用较为广泛的一种温标。它最初是由瑞典天文学家安德斯·摄尔修斯于1742年提出的，其后历经改进。摄氏度的含义是指在1标准大气压下，纯净的冰水混合物的温度为0度，水的沸点为100度，其间平均分为100份，每一等份为1度，记作1℃。摄氏度现已纳入国际单位制（SI）。
基本定义
摄氏温度已被纳入国际单位制。物理学中摄氏温标表示为t，绝对温标（单位：开尔文）表示为T，换算关系为t=T-273.15。摄氏度是表示摄氏温度时代替开尔文的一个专门名称，在数值上1K=1℃。华氏度和摄氏度都是用来计量温度的单位。包括我国在内的世界上绝大多数国家都使用摄氏度。
