家庭自制香烤柠檬罗非鱼

1、鱼洗净后，在鱼身上划几刀，加入姜丝、盐、白砂糖、料酒

2、抓拌均匀后腌制半小时

3、烤网上铺上两层锡纸

4、放入切成大块的柠檬和洋葱

5、将腌制好的鱼放入烤盘里

6、再将鱼放入预热好的烤箱里，以200摄氏度烤20分钟

7、最后5分钟取出鱼盘，撒入辣椒碎、葱花、淋入1勺柠檬蒸鱼酱油

8、再将鱼放回烤箱中继续烤5分钟

9、取出烤好的鱼，趁热在鱼上撒入孜然粉，淋入1勺柠檬蒸鱼酱油即可