调制酱汁炖老豆腐

1、海鲜酱、豆瓣酱、腐乳汁加水搅拌成汤汁，然后下入炒出洋葱味的锅中翻炒

2、将酱汁全部倒入后，翻炒均匀后，再加清水，和切好的老豆腐

3、添加调味品盐和十三香、料酒等大火炖煮

4、炖至汤汁收干后即可出锅装盘

5、在盘上撒上切好的葱丝即可上桌食用