炸鸡胸肉怎么做？

1、首先将鸡胸肉切成小块，放入碗中备用。

2、碗中加入4勺咖喱粉，4勺盐，3勺白糖，1勺辣椒粉，500毫升水搅拌均匀。

3、倒入盛有鸡胸肉的碗中，腌制6小时。

4、将鸡胸肉倒入面粉中，裹一层面粉，放入水中浸泡3分钟。

5、再次裹面粉，将鸡胸肉放入油锅炸制，炸6到8分钟即可捞出装盘。