瘦肉炒黄蘑的做法

 时间:2024-10-12 08:35:52

1、黄蘑剪开用清水洗净沥干水份

瘦肉炒黄蘑的做法

2、瘦肉切片加入盐、料酒、胡椒粉、姜蒜、淀粉和匀腌制,再加入香油拌匀备用

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3、热油下腌好的瘦肉快速划散,炒至肉片变白后捞出

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4、锅中留底油,下入姜末炒香

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5、加入黄蘑同炒,加少许盐

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6、加入青红椒炒出辣味

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7、加入瘦肉片同炒

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8、淋入生抽上色

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9、起锅前加盐炒匀即可

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