怎么做沙姜鹅汤?

1、鹅切大块洗干净备用

2、沙姜去皮拍爆

3、放半锅清水烧开（看自己要多少汤放水）

4、水开下沙姜、鹅大火烧开后用小火煮60分钟；

5、用隔油勺去掉油

6、用鸡精、盐调味就可以啦！