清炒菠菜的做法

 时间:2024-10-14 04:12:29

1、您一定要记住前面我说的,根茎不要丢弃,炒之前焯烫去草酸,对照你,你吃对菠菜了吗?

清炒菠菜的做法

2、将菠菜老根须去掉,然后洗净留着根茎,切成几段

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3、蒜可是好东西,杀菌增强抵抗力的,取2瓣剁碎就好

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4、烧开水滴几滴油然后将菠菜放入焯烫一变色就可以捞起

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5、重新起锅,放少许的橄榄油(这里我用的是戴蒙蒂诺初榨橄榄油,适合热炒)

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6、热锅凉油爆香蒜蓉

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7、接着将焯烫过的菠菜放入快速翻炒几下,最后放点盐就可以 试试吧,这样炒制的菠菜才是最正确的,你对了吗?

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