怎么制作超简单的无骨鸡爪

1、鸡爪冷水下锅，加入两克葱姜，两克桂皮，两克八角，适量的料酒，煮熟，捞出过凉水，鸡爪用刀，去掉骨头

2、加入一勺香菜，一勺蒜末，一勺小米辣，一勺香油，一勺蚝油，一勺酱油，一勺醋，一勺红油，一勺盐，一勺剁椒，翻拌均匀，腌制三小时即可