怎么做辣椒小炒肉

 时间:2024-10-24 06:19:53

1、准备材料

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2、辣椒勤洗干净,剖开后去掉白色的筋和辣椒籽

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3、将辣椒切成丝

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4、猪肉切成丝

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5、加入盐半小勺、料酒半小勺、油1小勺,拌匀后腌制10分钟

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6、锅里放适量油,油热后将肉丝下锅

7、不断滑炒肉丝,等到肉丝颜色发白

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8、加入醋和酱油调味

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9、加入葱姜爆香

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10、加入辣椒丝翻炒

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