蒜末红薯叶的做法

1、首先把采摘来的红薯叶洗净，去掉比较老的茎，留下叶子和比较嫩的尖儿。

2、蒜切成蒜末备用。

3、葱切成葱花。

4、锅里加入底油烧热，放入葱花煸香。

5、接着放入红薯叶，大火翻炒至红薯叶变软。

6、接着加入食盐和生抽，老抽，翻炒使调料均匀入味。

7、此时就可以关火了，然后放入蒜末翻炒，利用菜的余温炒出蒜香即可。

8、最后盛盘上桌，这还是我很小的时候就会做的一道菜，不过味道确实不错的。个