怎样制作虾仁好吃

 时间:2024-11-04 19:59:06

1、将虾去掉头和壳,洗净后和切好的红辣椒放在一起备用;

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2、将姜蒜洗净切成末备用;

3、锅中倒入油,将姜蒜爆香,加入豆瓣酱;

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4、反复翻炒,炸出香味;

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5、将虾仁倒入锅中,翻炒一会,加入适量老抽;

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6、加入适量食盐,注意不要加得太多,咸了就没有虾仁的甜感了;

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7、最后放入少量鸡精,起锅,美味的虾仁就炒好了。

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