教你做凉拌马齿苋

1、1
先将马齿苋摘掉根和老叶子。

2、2
放入水中洗净，用盐水浸泡10分钟。

3、3
放入热水中淖一下。

4、4
盛出来过一下凉水，滤干水分。

5、5
蒜臼子放入盐、蒜瓣。

6、6
捣成泥状。

7、7
放入醋调匀。

8、8
将蒜泥倒入马齿苋中。

9、9
放入香油拌匀即可。

10、10
盛入盘中，即可享用。