平菇炒番茄的做法

1、准备食材，将平菇、番茄分别洗净，切好，待用

2、热锅中倒油，将切好的平菇倒入，快速翻炒

3、加一点水，翻炒至全部软化，出锅，不要放调料，待用

4、热锅中倒油，将切好的番茄入锅，快速翻炒，大火持续

5、当番茄被熬出浓汤之后，再将平菇倒入，两者的汤汁混合在一起，味道特别鲜美

6、放盐等调料，翻炒均匀，大火收汁，即可出锅