牛轧糖的制作方法及步骤图示

1、先把食材准备好，需要用到蔓越莓干、花生碎、全脂奶粉、棉花糖。

2、准备一口不粘锅，放入50g黄油，加热至融化。

3、放入200g棉花糖，不断搅拌。

4、不断翻炒，小火炒至融化。

5、放入适量的花生碎和蔓越莓干，搅拌均匀。

6、加入适量的全脂奶粉和黑芝麻。搅拌均匀。

7、取出后，放在菜板上，用擀面杖压平。

8、放凉定型后。切成竖条状。

9、切成块状，用糖纸包裹。牛轧糖就做好了。