怎样做香辣口水鸡

1、把鸡腿放入锅里。

2、放入辣椒、生姜、香葱。

3、煮熟后，捞出。

4、放入冷水备用。

5、容器放入葱、姜、蒜、辣椒、白胡椒、蒸鱼豉油，拌匀。

6、将鸡腿撕成丝，装盘。

7、倒入调好的酱汁。

8、淋上热油。

9、香辣口水鸡即可完成。