糖炒鸡架的做法

 时间:2024-10-20 07:56:57

1、鸡骨架剁成小块(卖家就给解决了),用清水浸泡出血水,浸泡干净后晾干水分

糖炒鸡架的做法

2、将腌制好的鸡骨架,撒上玉米淀粉,拌均匀

糖炒鸡架的做法

3、油锅烧至五成热,加入腌制好的鸡骨架,中火慢慢炸透

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4、油温升高,加入鸡骨架炸至第二遍,这样鸡骨架更酥脆

糖炒鸡架的做法

5、加入炸好的鸡骨架,葱丝香菜丝白糖和孜然粉,快速煸炒几下,即可出锅

糖炒鸡架的做法

6、装盘,酥脆鲜香的糖炒鸡架好了,再来瓶小啤酒,美!

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