烫面芹菜猪肉蒸饺

1、沸水加入面粉中，用筷子或擀面杖和匀，待不烫手再用手和成光滑的面团。

2、芹菜切末提前用盐稍腌一下，倒出菜汁。

3、猪肉糜中加入所有调料。

4、加入到芹菜末中。朝一个方向搅拌上劲。

5、面团分成若干个小剂子。取小剂子一个擀开，厚薄均匀，包入内馅。

6、按照包饺子的办法，具体查看前面菜谱。

7、西门子蒸箱100度15分钟左右即可。

8、蘸上调料，Q弹的皮，鲜嫩喷香的芹菜猪肉，好吃。