虾仁黄瓜水饺怎么做

1、准备食材，胡椒粉一勺，食盐一勺，面粉200g，料酒一勺，芝麻油一勺，鸡蛋一个，虾，黄瓜200g。

2、虾仁切碎，黄瓜切或者擦成丝。

3、鸡蛋炒熟后用铲子铲碎，将虾，鸡蛋，黄瓜放入容器中放入料酒，盐，胡椒粉，香油搅拌均匀。

4、将面粉和成面团，发10分钟，把面团做成剂子，擀成面皮，即可包饺子。