白菜炖干豆腐

1、白菜切丝

2、葱切小碎块，干豆腐切条。

3、锅烧热放油和葱花，煸炒出香味放白菜炒制。

4、放干豆腐，倒入高汤炖制。

5、快熟时放脊骨，再炖5分钟，放少许盐出锅。