教你制作美味的蚂蚁上树

1、锅中倒入半锅水烧热。

2、放入粉丝略烫至颜色变白并膨胀，捞出，沥干水份(此过程需2分钟)。

3、锅中倒入油烧热，放入蒜茸、葱末、姜末和绞肉大火爆香。

4、淋入高汤、辣油豆瓣酱、酱油、白沙糖和香油小火煮开。

5、最后加入粉丝煮至汤汁收干即可。