京酱肉丝的做法

1、猪肉切筷子粗细

2、加入盐 味精 料酒 生抽 淀粉 食用油 腌制十分钟。

3、锅中少油 把肉丝滑熟 盛出备用。

4、锅中加入一小勺油 一勺白糖。将白糖炒出糖色。

5、加入甜面酱 加入一丢丢的水稀释一下甜面酱。

6、加入肉丝 炒均匀出锅

7、准备大葱 香菜 胡萝卜丝

8、放入干豆腐中间成卷，斜刀切，放入盘子边一圈摆盘备用

9、把炒好的肉丝放在中间，家庭版京酱肉丝，完成✅