1、1.松茸鸡汤
用料：土鸡、松茸、生姜、盐
做法步骤：
1、土鸡宰杀切块备用
2、土炖锅做水，冷水下鸡肉
3、烧开后，撇去浮沫，下老姜，转中小火慢炖
4、松茸洗净切片备用
5、待鸡油炖出，下松茸，一同炖煮
6、鸡肉软烂脱骨，加适量食盐即可
7、下2两银丝面，撒上葱花，配鸡汤同吃，那是极好的
2、2.黄油煎松茸
用料：鲜松茸、动物黄油、食盐
做法步骤：
1、鲜松茸洗净切片
2、切一小块黄油备用、平底锅下黄油融化
3、切片的松茸下锅煎制，小火
4、煎至边角处微焦即可出锅
5、放一撮食盐在盘边，或用手适量撒几颗盐几颗，不沾盐吃也好吃
