香辣蒜香肉片

1、准备新鲜瘦肉做食材,将瘦肉洗净,切成薄片,以备用；

2、将大蒜.红椒洗净,分别将大蒜切成丁.红椒切成斜片；

3、锅热下油,瘦肉入锅稍爆片刻,放入蒜白.红椒稍炒出味；

4、加入调味品适量酱油.陈醋,炒至均匀；

5、蒜叶入锅,放入适量盐,炒至进味；

6、加入少许味精,稍翻,即可入盘；