炒猪肉的做法

1、新鲜肉，切好。加入半勺生粉搅拌。准备配料。

2、冷锅热油。加入肉和蒜白、大蒜子一起翻炒，加入一勺生抽。

3、先把炒的肉盛起

4、加入少许油，热了，加入辣椒翻炒。

5、待辣椒炒出红色的汁后，加入肉，翻炒。

6、翻炒均匀后，加入水，加入大蒜，半勺盐，可以出锅