怎样做卤蛋？

1、将煮熟的鸡蛋去皮，然后放入电饭锅内。

2、放入500ml啤酒，两个干辣椒，一个大料，一块桂皮，一块冰糖，15粒花椒，老抽，生抽，盐。

3、用电饭锅煮稀饭的程序煮20分钟，浸泡过夜更入味。

4、总结如下。