廋猪肉白菜炖木耳胡萝卜土豆

1、准备木耳。将木耳用温开水泡半小时以上。

2、准备廋猪肉片。

3、准备白菜。将白菜切片。

4、准备土豆。将土豆切片。

5、准备胡萝卜。将胡萝卜切片。

6、准备大葱。将大葱切葱花。

7、准备姜。将姜切沫。

8、热锅凉油！放入葱花和姜沫，爆香！放入廋猪肉，炒一会儿。再放入胡萝卜片，炒一会儿。再放入白菜片，炒一会儿。然后，再放入土豆片，炒一会儿。再放入泡发的木耳，炒一会儿。再填入适量开水。开始炖菜！等菜都炖熟了后，关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀！出锅！盛盆！吃饭了！