夏季热菜——豇豆炒鸡蛋

1、豇豆洗净焯水；

2、焯水之后泡在冷水里；

3、然后豇豆切段；

4、鸡蛋四个打散；

5、煎成蛋饼；

6、炒碎鸡蛋然后加上豇豆

7、加上酱油炒匀即可；