油炸鸡腿的制作方法

 时间:2024-10-16 23:15:07

1、首先准备好所需材料。

油炸鸡腿的制作方法

2、然后将小鸡腿洗净,在两面各划几刀,加入姜丝、花椒和料酒,腌制1个小时。

油炸鸡腿的制作方法

3、随后锅里放水烧开,把小鸡腿倒入,煮至10-15分钟捞出沥干备用。

油炸鸡腿的制作方法

4、再把鸡蛋打入碗中弄成蛋液,把小鸡腿放入蛋液里裹均匀,最后裹上面包糖。

油炸鸡腿的制作方法

5、接下来锅里倒入油,等油热后开中水火。

油炸鸡腿的制作方法

6、放入鸡腿炸至金黄色即可捞出。

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