打卤面荞麦猫耳朵

1、荞麦面粉和全麦面粉混合，加水和成硬一些的面团

3、拿一根面条加在指缝中，用另一只手再揪更小的一块下来

5、继续往下搓，面丁会卷起来成猫耳朵

7、继续把剩余的面都搓成猫耳朵

9、煮好的猫耳朵浇上卤，开吃