怎样做西红柿年糕汤

1、准备好年糕、西红柿和香葱；

2、将年糕切成片备用；

3、将西红柿洗净切成片备用；

4、将葱洗净切成葱花备用；

5、将姜去皮洗净切成沫备用；

6、在锅中放入适量猪油；

7、加入姜沫爆香；

8、加入适量水；

9、加入切好的西红柿片；

10、将西红柿煮一会，煮出酸味后加入年糕；

11、稍微煮一会，让年糕变软；

12、加入适量食盐；

13、加入备好的香葱；

14、年糕熟透后加入适量鸡精；

15、起锅，美味的西红柿年糕汤就做好了。