关东煮怎么做

1、准备好汤中煮菜、昆布、苹果、木鱼花、白砂糖、酱油、味增酱、干香菇、清水。

2、香菇用清水浸泡。

3、昆布浸泡并且撕开。

4、电磁炉开火，锅中放入香菇和浸泡的水、泡好的昆布、苹果、木鱼花、再加入一点清水。

5、将水煮沸转中火煮1个小时。

6、让海鲜的味道完全进入汤中，然后将锅内食材全部捞出。

7、在汤汁中加入白砂糖、酱油、温水化开的味增酱、底汤制作完成。

8、将备好的煮菜放入汤中熬制。

9、熬制大约1个小时所有食材就入味了。

10、捞出就可以享用了，关东煮制作完成。