教你怎么做蒜蓉茼蒿

1、茼蒿洗净，沥干水分，去除根部。然后把茼蒿切成段，茎和叶分开放。

2、大蒜切末，干辣椒切段。

3、热锅凉油，倒入蒜末和辣椒段，小火炒香。

4、倒入茼蒿茎，大火翻炒稍稍断生

5、倒入茼蒿叶，继续大火翻炒。

6、大火炒至茼蒿变成翠绿色，加适量盐。

7、大火翻炒均匀，出锅简单好吃，清爽开胃，营养满满的茼蒿就炒好了。翠绿绿，是不是很有食欲呢？