如何制作栗蓉酥饼

 时间:2024-10-14 04:06:43

1、先把水油皮的材料投入面包机内,选择和面,揉均匀。用保鲜袋装好,醒发半小时以上。

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2、我选择了两次和面程序。

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3、把油酥的材料拌匀,用手揉成团,装入保鲜袋。醒半小时以上。

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4、分称二十个。平均分就行。

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5、水油皮包入油酥,擀开。

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6、从上至下卷好,全部做好,盖上湿布醒十五分钟。

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7、再次檊开。

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8、从上至下卷好,全部弄好,盖上湿布继续醒十五分钟。

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9、全部包入栗蓉。

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10、压扁。

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11、刷上蛋液,撒上黑芝麻。

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12、烤箱预热200度,烤20分钟即可。

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