1、将新鲜的山野菜摘除老梗，选择嫩嫩的叶尖部分
2、将山野菜用水清洗干净
3、将洗净的山野菜用水焯一下，焯软就可以了
4、将焯好的山野菜放入凉开水中泡一会
5、捞出山野菜，去除水分，然后放入小盆中
6、将胡萝卜切成细丝，大蒜拍扁后剁成碎末状
7、将胡萝卜丝和蒜末放入小盆中
8、放入熟白芝麻，没有也可以不放的
9、放入一小勺白糖，喜欢甜口的也可以再多放一小勺
10、放入少量鸡粉，放入少量盐，根据自己口味调整用量，清淡饮食有益健康
11、然后放入适量的芝麻油，喜欢吃辣的可以放入辣椒油
12、用筷子将所有食材拌匀即可
