黄花菜鸡蛋酱的制作方法

1、干黄花菜前宜用温水浸泡半小时后，在清洗几遍

2、烧开水，在把泡好的黄花菜烫一遍捞出过凉

3、鸡蛋打散炒熟，炒散后盛出备用

4、不用加油，鸡蛋盛出后直接导入处理好的黄花菜煸炒，把水分炒干

5、倒入炒好的鸡蛋

6、在放入甜面酱炒匀

7、炒匀

8、最后放入切碎的香葱炒匀即可