蒲公英花晒干怎么泡茶

 时间:2024-10-20 21:17:44

1、清洗蒲公英把洗干净的蒲公英隔水蒸2~3分钟,这样可以减少蒲公英的发苦口感。

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2、晒蒲公英把蒸好的蒲公英放到太阳底下暴晒,需要注意晒制蒲公英表面,水分没有了就可以,保留其叶片的水分,不能晒透。

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3、炒蒲公英把蒲公英放入炒锅中,开中小火慢慢的炒制,直到出现一股茶香味,蒲公英水分完全没了为止。

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4、晾干蒲公英把炒好的蒲公英摊开晾凉就可以用来泡茶喝了,不仅苦味没有了,茶香味也增加了很多,更加利于保存。

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