杏鲍菇五花肉杂粮面条

1、高粱米面条和玉米面条要提前凉水浸泡4小时以上。（我是早晨出门泡的，放冰箱冷藏）

2、泡好后的干面条就不脆了，开水煮5分钟。捞出备用。

3、热锅热油，下五花肉翻炒出油脂。

4、放入杏鲍菇炒出香味。

5、倒入煮熟的面条。

6、放适量的盐和鸡精调味。

7、最后倒入烫好的蒜油，拌匀即可食用。