美味海虹炒鸡蛋

1、买回来的海虹放水池子冲洗几遍

2、冷水下锅煮到开嘴就用冷水冲凉

3、将贝壳打开，将肉上面那个绿色的海草揪下来

4、摘几根小葱洗干净

5、小葱切末，鸡蛋磕入碗中，海虹肉拿出来以后清洗几遍控干水分备用

6、鸡蛋加盐用筷子打散

7、加入小葱末

8、加入海虹肉搅拌均匀

9、炒锅烧热加入大豆油，油热以后加入蛋液

10、炒到两面金黄就可以了

11、装入碗中开吃