简单好吃的空气炸锅牛肉干

1、切条。牛肉按照喜欢的样子切条或者切块。喜欢好咬的就按照牛肉纹理横切，喜欢撕扯着吃的就顺着纹理切。

2、腌制。捞出沥水，加入葱姜蒜花椒大料驾敏，一勺盐，料酒若干滴，生抽一点点，海鲜酱油，耗油等调料。喜欢口味重一点就多放点调料，我放的都比较少。拌匀，腌制一小时以上。

3、开烤。我用空气炸锅做的，不用油。铺了一层锡纸，把牛肉条摆成喜欢的样裕愁子。160°-180°烤10分钟，翻面。

4、一遍烤完就这样了，切的比较小，烤完基本都熟了。

5、翻面之后可以加入烤肉蘸料或者烧烤料。我是买的调好的，自己调可以放一些辣椒粉，孜然，芝麻，花生碎沫。

6、出锅，滋啦滋啦酱随排香喷喷。