麻辣土豆片的做法

1、准备好食材，做的时候会更方便。

2、热锅倒油，把桂皮、八角、花椒、小茴香放入锅中煸炒，出香味后关火，把桂皮和八角挑出来。

3、把刚刚炸香的油倒入准备好调料的碗里，拌匀。

4、把土豆片倒入锅里煮至变色。

5、把土豆片倒入之前的调料里，加点煮土豆的水，然后拌匀确保每片土豆上都有汁就可以了。

6、好吃的麻辣土豆片就做好了。