怕脂就吃这个——瘦肉炒芹菜

 时间:2024-10-14 14:10:48

1、里脊肉切片,用姜末、酱油、料酒拌匀腌渍15分钟以上。

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2、葱切成葱丝,备用。

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3、锅内入油,油热后放入肉片翻炒至变色。

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4、放入葱花,继续翻炒出香味。

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5、倒入切好的西芹段,翻炒片刻。

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6、待西芹稍软后,加入少量胡椒粉,适量食盐调味。

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