蒸水蛋的家常做法

 时间:2024-10-11 19:43:20

1、将鸡蛋磕入碗中,加入少许食盐,充分地搅匀成蛋液

蒸水蛋的家常做法

2、加入温开水,温开水的用量为蛋液的1.5倍左右

蒸水蛋的家常做法

3、再次充分搅匀

蒸水蛋的家常做法

4、将蛋液用一个网格很密的漏勺过滤,滤出泡沫,倒蛋液的时候,动作要轻,不要高高地将蛋液倒下,这样容易再次起泡沫

蒸水蛋的家常做法

5、再用小勺子将过滤后蛋液表面的小泡沫舀净

蒸水蛋的家常做法

6、然后盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上戳几个小孔防止在蒸的时候保鲜膜爆裂

蒸水蛋的家常做法

7、蒸锅内的水烧开,放入蛋液,盖盖,中小火,蒸约10分钟,关火后不开盖再焖几分钟

蒸水蛋的家常做法

8、将生抽与芝麻油混合,倒在蒸好的水蛋上,最后放入葱花即可,如果觉得生抽的味道太浓,可用少量的凉开水稀释一下

蒸水蛋的家常做法
  • 干煸辣椒孜然羊肉
  • 咸蛋黄一口酥的做法
  • 鸡腿炒着吃的做法大全
  • 做脆皮蛋糕时鸡蛋的用量
  • 美容圣品自制柠檬豆腐
  • 热门搜索
    关于手抄报的花边 读书手抄报大全 70周年手抄报内容文字 爱读书手抄报 中国梦我的梦手抄报内容 国防教育手抄报资料 艺术手抄报 消防安全手抄报大全 抗震救灾手抄报 关于热爱生命的手抄报